Le chouchou est un fruit de la famille des cucurbitacés que l'on appelle aussi chayote ou christophine. Son fruit charnu à l'aspect d'une grosse poire biscornue se consomme cru ou cuit. Le fruit est une baie mesurant de 10 à 20 centimetres. Il est riche...
En raison d'une pluviométrie importante sur certaines zone de l'île et du relief tumultueux, de nombreuses et impressionnantes cascades jalonnent les cours d'eau. C'est un magnifique spectacle que d'admirer ces chutes d'eau qui, quotidiennement, érodent...
Le visobul : qu'est ce que c'est ? Il s'agit de petits bateaux dont la coque est en plexi-glace, afin de pouvoir regarder les fonds marins de l'île. Les bâteaux on été spécialement conçus pour l'occasion. On peut monter à bord en famille , mais pas à...
Les bonbons piments peuvent se consommer aux côtés des samoussas pour un apéritif ou en entrée. C'est aussi une friandise que les Réunionnais aiment grignoter à toute heure, chez eux ou, souvent, à l'extérieur. ingrédients : 250g de pois (initialement...
Le rhum arrangé qu'est ce que c'est ? Le rhum arrangé est une préparation de rhum dans lequel ont fait macéré divers ingrédients tels que des plantes,des écorces, des feuilles, des fruits ou des friandises. C'est une spécialité de l'île de la Réunion....
Une première petite mise en bouche de notre futur voyage en Tanzanie. Et on commence par la fin !!! En effet je vous présente notre futur hotel à Zanzibar, après avoir fait 12 jours de safari, nous aurons besoin de nous reposer et de profiter les magnifiques...
Nous avons été visité la ferme aux tortues,qui se trouve à coté de St Leu et çà mérite vraiment le déplacement. On apprend pleins de choses sur les tortues, on peut en toucher (important pour les enfants). Le circuit est bien fait et la visite dure juste...
Nous avons ensuite fait des recherches pour trouver les activités qui pourrait plaire aux enfants pour ne pas faire que de la route. Nous voulions alterner 1 jour de route plus ou moins longue et 1 jour d'activités moins fatigantes (plage, bateau, hélico,...
C'est le retour des barbecues et donc des apéros......Voici quelques recettes de punch maison. punch planteur : 1/2 litre de rhum blanc, 1 l de jus d'orange, 1 verre de sirop de canne, 2 a 3 batons de canelle. Mélangez tous les ingrédients, à préparer...
Voici une recette très apprecié à la réunion, que l'on peut acheter sur les marchés et manger à tout heure de la journée. les samoussas poulet Pour 6 personnes : 600 g de viande de poulet, 1 oignon, 6 oignons verts, piments (selon les gouts), gingembre,...
recette rougail saucisses c'est une recette typique de la reunion. Il vous faut :500 g de saucisses, 6 petites tomates mures, 3 oigons, 2cil. à soupe d'huile, 4 à 10 petits piments selon votre gré. Faites bouillir 10 min les saucisses que vous aurez préalablement...
Voici quelques informations qui peuvent servir à ceux qui ont l'envie et la possibilités de partir en vacance sur l'île de la réunion. Avant tout la préparation du voyage est très importante, nous avons décidé de partir en février pour début juillet,...
Nous ne le savons pas encore mais çà sera la plus belle journée de notre séjour et la plus remplie d'émotion. Nous partons au petit matin de cet endroit magnifique pour nous rendre dans le parc du serengeti. Créé en 1951, il est actuellement le second...
Joyeux anniversaire Voila maintenant un an que nous avons eu l'idée de faire ce blog. Certes depuis un petit moment les articles sont moins nombreux, non pas parce que nous nous lassons mais tout simplement par manque de temps. Même si le nombre de visites...
Nous avons décidé de créer un blog, afin de vous faire partager un peu nos voyages. En Juillet 2009 nous sommes partis durant 3 semaines sur l'île de la Réunion. Vous pouvez retrouver le récit et les photos de cette magnifique aventure. En juillet prochain,...
Je continue avec mes petites videos, une ballade du coté de l'etang salé les bains cette fois. Je l'ai trouvé sur la Ptite gazette donc merci à eux. A trés bientot, le décompte a commencé pour nous, vivement le mois de Juillet prochain....
Avant notre retour sur notre terre promise, une petite visite de Saint leu, cette petite vidéo a été récupérée sur le site de la Ptite gazette. Je souhaites une tres bonne année 2012 avec tout ce qu'il faut pour etre heureux. Mon bonheur à moi se trouves...
Suite des videos trouver sur le net qui me font saliver en attendant l'été prochain.Cette fois c'est le levé de soleil au Maido avec cette vue si magnifique sur le cirque de Mafate. Encore merci à la Ptite gazette. à la prochaine...
Voici une petite video que j'ai trouvé trés sympa donc je me permet de vous la faire découvrir. Je l'ai trouvé sur la Ptite gazette.
Nous avons décidé de créer ce blog, afin de vous faire partager un peu nos voyages.
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En Juillet 2009 nous sommes partis durant 3 semaines sur l'île de la Réunion. Vous pouvez retrouver le
récit et les photos de cette magnifique aventure.ainsi que de nombreux articles.
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En juillet prochain, nous partons en Tanzanie pour y faire un safari photos. Puis nous passerons quelques jours sur l'île de Zanzibar.Dès notre retour nous vous ferons partager notre aventure.
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