Deuxieme article sur mes rhums "arrangés" aujourd'hui : Recette de mon Rhum arrangé Café Le café "made in" La Réunion Le caféier est un arbuste de 4 â 6 mètres de hauteur. Il appartient à la famille des rubiacées qui comporte 500 genres. C'est en 1713...
Après une bonne nuit, qui a pris fin avec les cris des petits singes du lodge au lever du soleil, nous quittons le Migunga Forest Camp pour nous diriger vers le parc Manyara. Dès l'entrée dans le parc, nous observons les babouins sur le bord de la route...
Départ sous la grisaille du Ngorongoro Farm House vers le cratère Ngorongoro. Et c'est dans le brouillard que nous amorçons notre descente dans cette caldera de 22 km de diametre. Ici se trouve tous les animaux dans un espace restreint. (photo prise au...
Une première petite mise en bouche de notre futur voyage en Tanzanie. Et on commence par la fin !!! En effet je vous présente notre futur hotel à Zanzibar, après avoir fait 12 jours de safari, nous aurons besoin de nous reposer et de profiter les magnifiques...
Niché dans un coin tranquille au nord-ouest du lac Manyara , Migunga Tented Camp est à seulement 5 minutes de l'entrée du lac Manyara National Parc, qui s'étend à travers la vallée du Rift, dominant un vaste paysage. Dans ce parc nous devrions pouvoir...
Lors que nous avons décidés de partir en voyage en Tanzanie, une idée est née. Que pourrions nous apporter aux enfants masai ? Etant enseignant, les fournitures scolaires semblaient une évidence pour moi. J'ai donc entrepris au sein de mon lycée, une...
Le deuxieme lieu d'hebergement sera le Tarangire River Camp qui se trouves non loin de l'entrée du Parc Tarangire (3,5 km). Ce lodge en fait un point d'attache tres interessant pour la visite du Tarangire. Le Camp est consituté de 20 tentes de toiles...
Voici le programme de notre séjour en Tanzanie, nous le détaillerons à travers pleins d'articles afin d'être le plus complet possible. JOUR 01-02 : Paris-Kilimandjaro (via Addis Abeba) 20-21 Juillet 2010 Départ de Paris à bord de la compagnie Ethiopian...
C'est la dernière matinée dans le serengeti. Nous sommes un peu triste de partir. Après des remerciements aux membres du camp et des adieux à ceux qui ont été à nos petits soins pendant 3 jours, nous reprenons la route pour la suite de l'aventure. Un...
Après une nuit plutôt calme pour une nuit dans la brousse, nous allons prendre notre petit déjeuné, et là encore ce moment anodin de la journée de tous les jours, prend un air très insolite dans un lieu pareil. Nous prenons la route pour notre premier...
Troisieme recette de rhum arrangé, aujourd'hui : Recette de mon Rhum arrangé JAMBLON Le Jambon quésaquo ? Le jamblon ou jamelonier est un arbre tropical à feuilles persistantes de la famille des Myrtacées. Les fruits se développent en mai ou juin et ressemblent...
Dernier réveil dans un lodge et fin du safari, nous partons nostalgique mais heureux d'avoir 3 jours de repos sur une île magnifique. Ce sont aussi et surtout nos derniers moments avec Khalid, les enfants sont tristes de devoir le quitter. Mais avant...
Le Sultan Sands sera l'hotel ideal pour requinquer 5 aventuriers. Au programme pendant ces 3 jours, repos, bronzette et baignade. Nous allons très bien mangé avec des buffets à volonté ( pour le bonheur de Nicolas) et nous aurons droit à un spectacle...
Voici une recette très apprecié à la réunion, que l'on peut acheter sur les marchés et manger à tout heure de la journée. les samoussas poulet Pour 6 personnes : 600 g de viande de poulet, 1 oignon, 6 oignons verts, piments (selon les gouts), gingembre,...
Le rhum arrangé qu'est ce que c'est ? Le rhum arrangé est une préparation de rhum dans lequel ont fait macéré divers ingrédients tels que des plantes,des écorces, des feuilles, des fruits ou des friandises. C'est une spécialité de l'île de la Réunion....
Pour aller en Tanzanie, il faut prendre des précautions vis à vis de certaines maladies. Aucuns vaccins n'aie obligatoire mais très fortement conseillé. C'est pourquoi nous avons été consulté un medecin sur Paris faisant parti de SOS vaccination. Nous...
En raison d'une pluviométrie importante sur certaines zone de l'île et du relief tumultueux, de nombreuses et impressionnantes cascades jalonnent les cours d'eau. C'est un magnifique spectacle que d'admirer ces chutes d'eau qui, quotidiennement, érodent...
Après un dernier petit déjeuner au arusha safari lodge, nous avons pris la route en direction du parc de Tarangire où nous allons passés 2 jours. Il nous faut plus d'une heure et demi pour arriver à l'entrée du parc. Le parc national de Tarangire a ete...
NGORONGORO FARM HOUSE est un lodge situé à proximité du cratère du Ngorongoro et non loin du lac Manyara. Construit sur une ancienne ferme coloniale de café, il dissémine ses 51 chambres dans un agréable jardin. Un lodge à la limite de nos critères de...
Le chouchou est un fruit de la famille des cucurbitacés que l'on appelle aussi chayote ou christophine. Son fruit charnu à l'aspect d'une grosse poire biscornue se consomme cru ou cuit. Le fruit est une baie mesurant de 10 à 20 centimetres. Il est riche...
*** Le rougail Boucané *** J'ai découvert ce plat lors de ma première venue sur l'île de la réunion en 1993 et plus exactement au barachois de Saint Denis où j'allais y manger tous les midis. N'étant pas Réunionnais de souche mais uniquement de coeur....
L e NDUTU SAFARI LODGE est un lodge agréable situé face à un lac dans la Ngorongoro Conservation Area et à proximité d'une des portes d'entrée dans le Serengeti, dans la partie sud-ouest de celui-ci. C'est donc le point de départ ideal pour le Serengeti....
Je continues avec mes recettes de Rhum arrangé. Vous pouvez retrouver l'ensemble de mes recettes ici Recette de mon Rhum arrangé Bigarade Le Bigarade c'est quoi ? Le bigaradier est un arbre pouvant atteindre les 10 mètres. Il produit un fruit, la bigarade,...
recette rougail saucisses c'est une recette typique de la reunion. Il vous faut :500 g de saucisses, 6 petites tomates mures, 3 oigons, 2cil. à soupe d'huile, 4 à 10 petits piments selon votre gré. Faites bouillir 10 min les saucisses que vous aurez préalablement...
INFORMATIONS SUR LE PARC Le Parc national d’Arusha, est le plus petit de Tanzanie. Il couvre une surface de 137 Km², ce qui parait minuscule par rapport au 14 763 km² du Serengeti. Il possède le grand avantage d'être à 40 minutes du centre ville d'Arusha....
Nous avons décidé de créer ce blog, afin de vous faire partager un peu nos voyages.
![la reunion panoramique [800x600]](http://img.over-blog.com/100x70/3/87/93/53/la-reunion/la_reunion_panoramique--800x600-.jpg)
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En Juillet 2009 nous sommes partis durant 3 semaines sur l'île de la Réunion. Vous pouvez retrouver le
récit et les photos de cette magnifique aventure.ainsi que de nombreux articles.
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En juillet prochain, nous partons en Tanzanie pour y faire un safari photos. Puis nous passerons quelques jours sur l'île de Zanzibar.Dès notre retour nous vous ferons partager notre aventure.
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